日本の歴史と文化 歌川広重「東海道五十三次」
今日は久々に何も予定のない日だったけど、家でのんびりしちゃうと、明日未明のデンマーク戦に備えて早寝できないから、おでかけしてきた。有栖川公園の図書館で調べ物 (古い統計データの収集)→ ル･ギャルソン...
日本の歴史と文化
日本の歴史と文化 食文化と美食探訪 青山・表参道ランチメモ／2009～11
自信を持ってオススメ！やんも(焼き魚) さばの塩焼き1,050円 最終的にランチはほとんどここで食べていた。(※2010年12月追記) 生魚はあまり好きではないくせに(←だからお寿司が話題に出ない)、...
日本の歴史と文化 日本の美術品･美術館を集約しようよ
私には、外国人の友だちやお客さんといった、シャレた人間関係はないけど、「日本文化に興味を持ってる外国人が東京に来たら、どこに連れてくべき？」なんて尋ねられて、うーん…。京都なら迷わないけど、東京だった...
文化で読む日本経済 「日本(Japan)」に豊かなイメージを
“Made in Japan”かつては「低価格･高品質」の代名詞。今は「高品質」のイメージだけ残って、…いるのかな？日本は文化的にとても特徴のある国なのに、”Japan”って文字の背景に、”Italy...
日本の美意識 日本に一貫性なんてない。それがなにか？
日本には国家戦略がないからダメ、みたいな話をよく見聞きするけど…。この国の歴史を俯瞰したとき、戦略らしいものが存在した時代はあったのかな？「世界のどんな国民よりもふらふらきょろきょろして、最新流行の世...
食文化と美食探訪 日本の食文化を大切にしたい
キッコーマンのWebサイトに掲載されている、研究機関誌「FOOD CULTURE」。この中におもしろい記述があるよー、と教えてもらったレポート、 「日本型食生活の変遷」(by 渡辺善次郎)から。「アメ...
お薦めの本 渡辺京二「逝きし世の面影」
これからの日本の立ち位置、どうするべき？ どうしたら幸せ？私が考えてどうなる話でもないけど、考えないといけないような切迫感。日本はキャッチアップ戦略の国だから、そのうち中国を追いかけて復活？そんな軽薄...
日本の美意識 美術館で日本を考える
五島美術館にて。ここには源氏物語絵巻や紫式部日記絵巻が所蔵されている。絵を見ていて、うにゃ？と思ったのが「家具がどこにもない」こと。貴族の屋敷なら、豪華な工芸品を飾る棚くらいあっても、と思うけど…。飾...
日本の美意識 美意識と日本･2
良品計画は、日本の美意識を世界に発信する、ありがたい会社なのでは？と最近、とても気になっている。(フランスでは「禅を感じる」と評価されているとか)このページの「無印良品からのメッセージ」が特におもしろ...
日本の美意識 美意識と日本
安倍晋三･元首相が「美しい国、日本」というスローガンを掲げたとき、なんじゃそりゃ？と失笑した。当時の自分の教養のなさを恥じるばかり…最近になってようやく気がついたこと。日本、そして日本人にとって最も大...
日本の美意識 桜と日本･2
先月初めに「桜と日本」という題で、思うがままに頭の中を編集してみた。少し気になることがあり、この1ヶ月間、桜に関する書物をいろいろ読んだ。1. 花見×酒宴はいつからやってるの？宴がひどく苦手。親しい友...
食文化と美食探訪 食もガラパゴス化？ だが日本は美味しい♪
引き続き、食について、私の勝手なイメージを散らかしてみる。中華料理は日本にやってきて、別の料理に変化した、というのが昨日の話。カレーも本場のインドと日本のカレーライスとはやっぱり違うものになっている。...
食文化と美食探訪 食文化の輸出入。寄り添うか？啓発するか？
大学院の同級生にグルメな話題で盛り上がれる楽しい人がいて、「『本物の中華』と『日本の中華』とは別物だから、分けて考えないとダメ！」と教えてくれた。日本から出たことない私には、目から鱗とはまさにこのこと...
日本の歴史と文化 恋心が日本語を作った？
べつに日本語の歴史を調べたわけじゃないから、勝手な感覚でしかないのだけど。前に日本語の原型を作ったのは紀貫之では？と記事にしたけど、平安時代の貴族は、男性は正式文字である真名、つまり漢文調の中国語、女...
日本の美意識 美の崇拝が日本の宗教／オフチンニコフ「一枝の桜」
日本人は桜のごとく純粋で一途なのだ！と書いたら、友だちが薦めてくれた本。著者は政治記者として1962～68年に東京で活動した旧ソビエト人。明治時代、外国人から「宗教教育なしにどうやって道徳教えるの？」...
日本の美意識 桜と日本
新年度、新学期のはじまりだから、頭の中から桜を散らしてみた。21種の勅撰和歌集、全190,423首を集めたという、和歌データベースで、「さくら」で検索してみると、5,686首ヒットした。約3%、その程...
食文化と美食探訪 ランチ・ここ1番♪
おいしいものの当たり年？今年に入ってから2件も、このジャンルならここが1番♪って店に出会ってしまった。どうも美味しすぎると写真を撮るのを忘れるから、もう一度行かないと(笑)豚組 (とんかつ･西麻布) ...
日本文化探究の旅 日本最古の庭池のある大覚寺
「日本最古の庭池」ってフレーズにひかれて訪れてみた。なにやらおもしろい物体が池の畔に浮かんでる。これ「観月台」ってお月見のためのもので、さっき調べたら、ここは日本三大名月観賞池らしい。(残りの2つは、...
日本の歴史と文化 安倍晴明と千利休
少し前にちょっとしたブームだった、平安時代の陰陽師、安倍晴明。その安倍晴明を祭った晴明神社が宿泊先のそばにあったから、立ち寄ってみた。思わず笑ってしまったのが、本殿のそばにあった桃。厄をなでつけるため...
日本の歴史と文化 龍安寺の石庭
どうしても生で観てみたかった、龍安寺の石庭。縁側の両端と真ん中に20分くらいずつ座って眺め、約1時間。写真と生はだいぶ違って、まさに百聞は一見にしかず、とはこのことだと思った。日本の歴史や文化に触れて...