日本の美意識 ドラクエの引き算の美学。リメイクが成り立つ条件。
14日にドラゴンクエストⅢのリメイク版が発売され、 小学生の頃のファミコン版以来、36年ぶりに楽しんでいる。 ドラクエ制作に潜む、引き算の美学 この機会にファミコン版当時の話も見聞きするようになった。...
引き算の美学
日本の美意識 
世界を読み解く方法 引き算思考で勝つ！／桜井章一「努力しない生き方」
先日読んだ、文藝春秋「羽生善治 戦う頭脳」。 麻雀の世界で伝説を築いたという桜井章一氏との対談で、 羽生さんが熱心に質問したエピソードが紹介されていた。 桜井章一？ 誰だろう？ 調べてみると多数の著書...
日本の美意識 電子出版3作目「引き算の美学」
「日本の月と桜」に続く、「日本の美意識」シリーズ第2段。 日本は「引き算」、欧米は「足し算」って話をよく聞くけど、 そこにいたる日本の美意識はどんな系譜だったのか？ なんてことを私なりに15,000字...
文化・思想に潜む「禅」 禅の「無」が潜む、日本の美意識
この世界を理解するには、目に映る美しさだけではなく、 その奥に潜んでいる本質を心で感じることが必要だ。 だから真実を捉えるために、まずは真の自分を究明する。 そんな流れで日本の文化･芸術に「禅」が絡ん...
お薦めの本 引き算・旬・鮮度の食文化／神田裕行「日本料理の贅沢」
著者は麻布の日本料理「かんだ」の主人。 このお店もいつか行ってみたいなぁ。 「日本料理は、日本固有の食材と日本人の美意識を骨格としていると思います。食材の鮮度と品質がそのまま料理の本質に反映する料理で...
日本の美意識 仏壇の来歴に見る日本的方法
仏壇は日本独自のものらしい。 仏壇の中央に配置される「須弥壇（しゅみだん）」。 古代インドの宇宙観の中心「須弥山」を縮めたもので、 仏教世界の構造を表したもの 神仏が招かれ集まる場 といったイメージで...
日本の美意識 手の中に宇宙を…利休の引き算の美学。
先日書いた記事に連環して、 人に必要な広さ（13/01/22） 日本の空間感覚の異質さを千利休を例に編集してみる。 利休の生きた時代（1521－1591年）は、ヨーロッパではルネサンス。 ルネサンス期...
日本の美意識 岡倉天心「茶の本」を「不完全の美」で要約・編集
不足の美、未完の美、余白の美。そして引き算の美学。 日本文化を語る上で、決して外すことのできないキーワード。 たとえば枯山水庭園は、水を感じることで心の中で完成する。 こうした日本の美意識を「茶道」を...
食文化と美食探訪 日本料理の引き算の美学
日本料理の出汁は「取る」ものだと思ってた。 でも「出汁を引く」って表現もあるそうで、引き仕事はいろいろ。 お湯のなかに鰹節や昆布の味を「引き出す」出汁作り。 食材の苦みやえぐみを取り除く「灰汁引き」。...
日本の美意識 法然、仏教を取捨選択したシンプルの求道者
枯山水庭園や長谷川等伯の「松林図屏風」、千利休の茶室。。。 余分なものを極限まで削ぎ落とし、シンプルを追求する。 そうすることで、限りあるこの世界に無限を演出するのが日本の美学。 こうした試みは日本の...