「 2013年04月 」一覧

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味噌の日本史

まずは931~38年に編さんされた辞典「和名類聚抄」。 味噌の語源について語られている。 「末醤は、高麗醤ともいい、美蘇のことである。俗に味醤の字を用いる。本来は末醤といったが、末は搗末の意味...

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投資の過去記事を読み直す

やっぱり株式市場が盛り上がってるせいなのかな。 年初から「投資の話を聞かせて」という依頼が多いような気がする。 直接会って話す分にはいいけど、ブログの記事にするとなると、 あらためて書き残したいことは...

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経済効率と美意識

便利や効率を求めるほど、美しさから遠ざかる。 表面的な美しさを手にすることができても何か違う。 荘子が「機心」みたいな感じかな。 便利な機械を使って楽をしよう、得をしようって気持ち(機心)により、&#...