「 2010年11月 」一覧

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和食とは四季の恵みなんだ

昨年までの私は「旬」の食材を楽しむ、という意識があまりなかった。たぶん近所に商店街のない環境に育ち、八百屋や魚屋と接してなかったから。キッコーマンの旬の食材事典を眺めてみても、まだまだ頭に入っていない...

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新技術よりアイデア

思い出したときに読み返す、ジェームス・W・ヤング「アイデアのつくり方」。著者は、アイデア作成の基礎となる一般的原理として、 アイデアとは既存の新しい組み合わせ以外の何ものでもない 既存の要素を新しい...

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MBB:「思い」のマネジメント

一條和生、徳岡晃一郎、野中郁次郎、3人の共著。最近、SECIモデルという組織内の知識創造プロセスの図で、野中教授の知ったばかりだったので、この本をざーっと読んでみた。全体的になんとなく、ドラッカーっぽ...